Gör Dollhouse Miniatyr Hamburgare och Ground (Minced) nötkött

01 av 07

Gör Dollhouse Miniatyr Hamburgare och Ground Beef From Polymer Clay

För att framgångsrikt imitera nötkött och hamburgare i miniatyr- och dockhusvågar behöver du använda några speciella polymerlera tekniker. Fördelen med att skapa egna hamburgare är att du kan representera alla matlagningssteg köttet går igenom och lägger till realistiska detaljer för din miniatyrscen. Pattiesna i denna handledning visas i bilderna på sidan åtminstone dubbla deras faktiska storlek, så detaljerna kan verka för stora.

Om du inte har använt polymerlera tidigare läser du grunderna för att arbeta med polymerlera för säker hanteringsinformation innan du börjar med projektet.

Håll polymerlera borta från verktyg och ytor som används för matberedning.

För att göra dessa 1:12 skala hamburger patties, använde jag följande material:

• Polymerlera i en grundläggande röd brun skugga, mörk oker, svart och en blandning av avfallslera som gjorde en mjuk gråt. Du kan se hur man blandar grundläggande bruna nyanser från primära färger av ler i polymerlera-blandningsgalleriet
• Grovt sandpapper eller en stift för texturering
• Polymer lerblad för att hugga leran
• Akryllack eller glansakrylmedium
• Konstnärens pasteller eller kalkar (jag använde bränd sienna skugga och rå umber skugga Pan Pastels)
• Fin Spotter eller Liner Paint Brush (eller en fin pin för att applicera pastellen)

För en varierad grilldisplay kan du även göra grillade wieners eller frankfurters från polymerlera .

02 av 07

Grundläggande lerfärger du behöver göra jordnöt eller hamburgare

För att göra nötkött från polymerlera behöver du några grundläggande färger. En röd brun är huvudfärgen, som blandas ljusare och mörkare. En mittenbrun eller en ocherbrun är användbar som är lite svart för att mörka de andra färgerna. Slutligen använder jag spilllera som vanligtvis blandar till en grå färg. Kokt nötkött är vanligtvis en blandning av grå och bruna färger.

Oroa dig inte för mycket om exakta nyanser av brunt för kokt nötkött. Du kommer att kunna justera den slutliga färgen på burgerpatties med pastellfärger.

Du kanske också vill ha lite genomskinligt (porslin) eller vit lera. Dessa kan läggas till bitar av rött / brunt i små mängder för att ge en rosa färg för okokt nötkött. Eftersom markgrafen varierar från region till region, ta en titt på färgerna i din lokala köttfärs så att dina basfärger matchar vad du förväntar dig att se.

03 av 07

Blanda färger för att passa ditt Miniatyr Ground Beef Project

Här kan du se utbudet av polymerlera färger som jag utökade för min jord / malet biffprojekt. Jag har tagit små bitar av ljusfärg (grå) och blandad i den röda bruna för att få en grå / rosa för rå nötkött, malet nötkött. Lägg bitar av svart för att mörka dina färger, eller små bitar av vit eller genomskinlig för att lätta dem. Ljusbrun tenderar att ta den till rosa toner, och brunbrunet hjälper till att lätta färgen men håller den brun i stället för rosa.

För att göra en mängd olika färger för kokt och rå hamburgare / nötkött / nötkött måste du ha två till tre olika men relaterade nyanser av brunt eller rosa för varje grad av matlagning du vill representera. (Se nästa steg.) Kom ihåg att vissa färger av vissa märken av polymerlera mörknar när de är bakade (härdade) och justera dina blandningar om det behövs.

04 av 07

Skapa utseendet av jordkött i miniatyr

Mincing finrullar av polymerlera är det bästa sättet att få realistiska malet kött som hamburgare / nötkött. Rulla ut dina färger av polymerlera och låt dem sätta upp ganska hårt (du kan lägga dem i kylskåpet) innan du börjar skära rullarna i små bitar. Klipp i flera riktningar för att göra små delar av rullarna, som sedan skärs finare i en mängd små former.

I stället för att klippa en enda färg och sedan försöka blanda färgerna för att göra olika steg i nötkött, lägg två eller tre olika färgade rullar av lera tillsammans, bland annat en mörk blandning, en lätt blandning och eventuellt en medelstor eller kontrasterande färg. Skär alla rullar på en gång, blanda färgerna genom att vända sektionerna innan du skär dem finare. Detta kommer att hugga dem till en realistisk blandad blandning. Du kan se den här tekniken som används för att göra miniatyr fläskpajer och salami och kyla också.

05 av 07

Miniatyr Ground Beef Patties på olika grillställen

Här kan du se de olika kombinationerna av färger som jag brukade göra en rad olika steg av rå och grillad hamburgare patties.

Färgerna för det råa nötköttet ligger ovanför den okokta pattyen. Jag lade till en extra mörkare röd till de råa färgerna för att göra de delvis kokta pattiesna i mitten. Blandningen för grillade patties längst till höger om fotot har mycket mer grå och bitar av mörkbrun än de andra blandningarna.

Du behöver inte mycket lera för att göra varje patty, så träna ut hur många av varje typ du vill göra och använd slöseri av lera och små rester för att göra en rad små rullar som du kan skära och hugga för olika köttblandningar .

Montering av Miniature Hamburger Patties

När du har fått din lera hackad till blandningen, tycker du att graden av grillning du vill visa i din patty, använd sidan av ditt lerblad för att samla lemkrummen samman i en grov cirkel. De flesta hamburger-patties är ca 4 tum (10 cm) i diameter, så se till att du passar din egen skala. Tryck försiktigt ned på grupperna av lera med en bit grov sandpapper eller en nagelfil för att ställa in pattyformen. Använd baksidan av en pinne, präglingsverktyg eller silikonformare för att försiktigt forma patty. Jag föredrar att lämna grova kanter på mina patties och runda dem lite överst istället för att få dem att se ut som om de kom ut ur en fabrik, men för vissa scener kanske du vill använda en lämplig storlek hålslag för att få jämnaste patties.

Detailing Miniatyr Hamburger Patties

Lägg till grillmärken till toppen av dina patties med en bit tråd eller en fin pin. Tryck inte på märket i för långt, kolla på riktiga patties för att se hur märken sitter på ytan. Du kan städa bitar av leran från varandra med punkten på en stift om du vill göra ytan ojämn. Det är svårt att göra i skala. Du kan se här att stiftet jag använde skulle behöva vara finare om pattiesna kommer att undersökas långt över storlek i ett foto. I verkligheten verkar stifthålen fina.

Du kan göra kanten och kanterna av dina patties ojämn genom att försiktigt trycka på ett grovt stycke sandpapper eller en smaragd eller pimpsten i pattyytans yta. En rullad boll av aluminiumfolie kommer också att stryka ytan även om den kan lämna sprickor som ser lite udda ut. Drab den krusiga folien på din kitt snarare än att rulla små kromade bollar över den för textur.

Ställ pattiesna på en bakyta som har belagts med ungefär 1/16 (2mm) djup bakpulver eller en grov bakplatta för att förhindra att pattorna glättar på den sida som berör bakytan.

Baka din lera enligt förpackningsanvisningarna för härdning av leran. När pattiesna är svala för beröring, skölj av eventuell bakpulver som kvarstår fast vid patty.

06 av 07

Lägga till Grillmärken till Dollhouse Hamburger Patties

När dina patties har botat kan du justera pattys utseende med noggrann tillämpning av konstnärens kritor eller pasteller. Jag använder en fin spotterborste för att dra mörk pastell över pattyen över grillen. Jag använder samma färg dabbed runt underkanterna för att visa var patty har varit i flammorna. Du kan använda andra färger (inklusive mörkbrun) för att justera färgen på vissa patties för att få dem att se mer eller mindre kokta eller kryddat. Föreställ dig patties som har basted med brun sås, biffsås, Worcestershire sås.

Om du föredrar kan du blanda din pastell till en bit av glasyren som används i nästa steg för att hjälpa den att hålla sig på plats på pattiesna.

07 av 07

Lägga till glasyr för Juicy Dollhouse Hamburgare

Det sista steget i efterbehandling av miniatyrfärgad polymerlerahamburgerpatties är att lägga till lite akrylglasyr eller lack till de områden som du vill se fräscha ut från grillen. Glasyren mimar effekten av fett och juice på burkens yta. Använd en tunnfärgad beläggning med glasyr (tillsätt lite vatten) och använd inte glasyren på hela ytan av patty. Hamburgare ser mer realistiska ut när glasyren inte jämnt belägger hela ytan på burken. Du kan använda lite fuktad pappershandduk eller en trasa för att dra av eventuellt överskott av glasyr om du vill.

Ha kul med ditt utbud av patties. Se till att du gör tillräckligt för att placera några i öppna och stängda bollar, liksom på en tallrikuppsättning bredvid kryddorna! Okokta patties och köttfärs kan också sättas in i slaktarens display. Den grillade köttfärsblandningen fungerar också bra för minsta köttbullar för att gå med polymerlera pasta!