Sanningen om "radioaktiva röda" rätter
Under en längre tid har ryktet cirkulerat det där köksredskapet är gjort med rött (vilket är riktigt mer rödaktigt orange än färgtrött) glasyr är osäkert att använda för mat. Fiesta av Homer Laughlin är den skyldige som oftast heter när detta ämne kommer upp.
En stadssamlingsmyt rapporterar att rött Fiesta har ett högt blyinnehåll vilket gör det osäkert för livsmedelskonsumtion. En annan ryktning förhöjer tanken att röda rätter testar positivt för radioaktivitet.
Vissa människor använder faktiskt termen "radioaktiv röd" när de beskriver dessa keramikglasyr nu, speciellt när man försöker få lite extra marknadsföring. Så vad är en samlare att tro när det gäller att säkert använda servis med röda glasyr?
Om du kommer att vara oroad över säkerheten är det inte bara rött servis som borde lyfta ett ögonbryn. I själva verket gjordes de flesta äldre rätter med tungmetaller av en eller annan typ. Och i fallet med rött glasat köksredskap får uranoxid en tur under mikroskopet som en möjlig oro snarare än bly.
Innan bombarderande forskning tog uran bort från köksredskapstillverkare under andra världskriget, tillverkades de flesta alla glasvaror med uranoxid. De röda glasyrerna innehöll mer, vilket gjorde dem dyrare att köpa tillbaka på dagen, men även ljusa rätter som producerades före 1943 innehöll lite uranoxid i glasyren.
Därefter, efter 1959, användes uranoxid återigen för att producera de attraktiva, färgstarka glasyrsamlare som beundrar.
Några stilar och mönster gjordes under många årtionden, så att det exakta datumet när disken gjordes kan ta lite ansträngning. Att titta på tillverkarens varumärken och hur de ändrats med tiden kommer ofta att ge ledtrådar som behövs för att göra denna typ av bedömning av dating.
Och det finns tillfällen när matvaror är omarkerade eller märkena ändras inte över tiden så du är fortfarande kvar och känner sig osäker på att använda en uppsättning för matservice. Var inte rädd om det. Som det visar sig är det inte lika mycket att oroa sig för som naysayersna påstår.
Vad säger forskarna om säkerheten hos gamla servisprodukter?
Enligt information som publicerades på webbplatsen för Oak Ridge Associated Universities "är det troligt att den stora hälsofrågan i samband med denna servis inte är strålningsexponeringen utan intag av uran eller andra metaller som har läckt ut i mat eller dryck i kontakt med servis En FDA-studie uppmätt 1,66 x 10-5 uCi / ml i en 4% ättiksyra lösning i kontakt med den keramiska köksredskapet i 50 timmar - detta översteg ICRP: s maximala tillåtna koncentration (MPC). "
Så det låter oss fortfarande undra - är dessa rätter säkra för hemmabruk? Om du analyserar forskningen, finns det möjlighet under de rätta förhållandena med kontinuerlig användning att en person som använder glaserade keramiska servisar kan få oacceptabla mängder uran. Men hur ofta äter du sura livsmedel som har varit i kontakt med en tallrik i 50 timmar? De flesta samlare grupper som arbetar med vintage middagstillverkning köper inte in i tanken att dessa rätter, röda eller någon annan färg är osäkra.
Om du är personligen orolig, är det sannolikt att hitta en alternativ metod för matlagring svaret på den aktuella forskningen.
Skulle antikviteter experter äta av äldre färgade middagstillbehör som innehåller uranoxid i glasyren? Mer än troligt, ja, och de skulle njuta av varje bit. Men varje person måste fortsätta inom sin egen komfortzon. Om du inte känner dig säker på att servera mat på äldre glaserade middagar baserat på din egen personliga kunskap och forskning, kanske du bara kan njuta av att visa den i ditt porslinskåp som ett alternativ. Eller du kan överväga att överföra den till någon annan som känner sig mer tillfreds med att använda och njuta av dessa samlarobjekt för sitt avsedda syfte.