Keramik är det perfekta materialet för en smörskål, eftersom det kommer att hålla ditt smör helt coolt i köket. Om du bygger din smörskål ut ur en lera, så ett stengods, bör det också kunna behålla sina svalare temperaturer längre (titta bara på det berömda varumärket Le Creuset som inspiration).
Att hålla smöret i en smörskål ut på köksplattan, istället för i kylskåpet, betyder att det blir mycket lättare att sprida.
En annan bra sak att göra din egen smörgås (och en som din presentmottagare kommer att älska) är att du kan spela med storlekar, leror och vikter och skapa vilken glasyr eller mönster du vill.
Hur man kastar en keramisk smörskål på hjulet
Det finns två sätt att kasta en keramisk smörskål, den första är på ratten och beroende på din nivå som keramiker kan en hjulskål vara lite svår att förstå, men resultatet kan vara vackert.
- Smörjpinnar kan variera i storlek, så för att du ska smörja en smörskål som passar din smörstav sticker du först ut dina kaliprar och mäter den så att du kan klippa din lera rätt storlek. Många keramiker rekommenderar att man använder ett lund lera per smörrätt.
- När du har centrerat din lera behöver du öppna den och bredda den till storleken på mätningen du har tagit på dina kaliper. Använd två-ringsmetoden (en för smörskålens väggar och en för locket).
- Det rekommenderas att du först tar in insidan av väggen till önskad höjd, trimning av den övre delen snyggt (se till att det är så smidigt som möjligt). Då kan du arbeta med att dra upp ytterringen. Detta behöver bara vara ungefär hälften av ytterväggarna.
- Markera dina fyra hörn för att forma lera på ytterväggarna och låt torka lite. När leran har förlorat en del av sin fukt kan du forma det med händerna i den form du önskar. En avlang med rundade kanter är alltid en bra insats. Då behöver du bara rulla ett bottenstycke för både locket och väggarna. Det är kul att använda en plattavals om du har en. Då kan du fästa bottenstyckena på väggarna och locket, scoring linjer snyggt in i leran och lägga till lite glidning.
- Lägg handtag om du vill på kanterna och ett snyggt litet handtag på lockets allra bästa. Från denna punkt kan du lämna din smörskål för att torka till läder hårt, så det är klart för bisque och glasering.
Hur man gör en keramisk smörskål med hand
Ett enklare sätt att göra en härlig smörrätt är faktiskt att göra det för hand.
- Rulla ut din lera så tjock som du behöver. Återigen är det nu dags att använda en plattvals . När du väl har rullat leran, se till att den är så smidig som möjligt.
- Nu behöver du din mall (i grunden kommer ett pappers- eller kortklippt mall att fungera bra). Du hittar några bra mallar på Pinterest komplett med sina storlekar; De ser lite ut som en korsform med snedställda kanter.
- Lägg din mall på din nyvalsade lera och snygga dina former snyggt. Du behöver mallar för både de övre (locken) och bottenbitarna. När de är utskurna låta de torka lite, men inte att lära sig hårt.
- Se till att du gör inslag i bottenskålen så att locket kan sitta ordentligt på det, kurva sedan locket snyggt, stryka kanterna, vika dem över och scorera och sedan fästa dem snyggt med glid.
- Dina två stycken är sedan helt redo att torka ut och gå vidare på bisque och glassteg. Du skapar vilken typ av handtag du gillar för locket.